Füchschen (aka Der Fuchs)
http://www.fuechschen.de/
デュッセルドルフの地ビール アルトビールです。
1848年から続くこのビール 長ーい間愛されています。
創業以前のルーツはネアンデルタールでビールを作り始めたことに
由来します。
それを考えると 1848年よりもっと前になります。
そしてだいたい1646年から 変わらない味らしい。。。 長い!
ヒストリー Fuechschen
このアルトビール、日本の黒ビールとはまた違う味わい。
テレビでコマーシャルしている全国規模のビールを
Hernsehen Bier(フェルンゼーヘビア)
というのに対して、このアルトビールはローカルな地ビール。
もちろん 水 麦芽 ホップの内容物です。
日本のアサヒスーパードライみたいに混ざりものが入っていません。
※コーンスターチや米などw(笑)
天気の良い日は立ち飲みカウンターでお友達と待ち合わせ(*'▽')
さくっと飲み歩き開始!
どのアルトビールのブラウハウスも
1グラス2ユーロ程度 !
そしてお会計時には担当Kellnarにチップを含めた額を支払います。